«Мебель Фронт» производит моечные ванны с интегрированной рабочей поверхностью для профессиональных кухонь, пищевых цехов и объектов общепита. Конструкция объединяет чашу для мойки и полноценное рабочее крыло для подготовки продуктов и сушки инвентаря. Решение сокращает число стыков, оптимизирует эргономику линии и упрощает санитарную обработку рабочей зоны.
Назначение и формат рабочей поверхности
Рабочая поверхность (крыло) — это горизонтальная зона рядом с чашей, рассчитанная на предварительную чистку, сортировку и временное хранение. Исполнение бывает левое или правое, с плоской плоскостью либо с лёгким уклоном к сливу. При необходимости поверхность оснащается каплеотбойной кромкой и задним фартуком для защиты стены.
Конструкция и материалы
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 для повышенной коррозионной стойкости либо AISI 430 для стандартных задач. Типовая толщина металла рабочих плоскостей — 0,8–1,5 мм с локальными усилениями.
Чаша: цельнотянутая или сварная с радиусными углами для быстрой мойки и гигиеничной очистки. Размеры чаш подбираются под формат гастроёмкостей и производительность поста.
Каркас: сварной из профиля, с ребрами жёсткости под рабочей зоной. Стойки снабжены регулируемыми опорами для компенсации неровностей пола.
Дренаж: слив 1 ½ с сифоном 50 мм, перелив по запросу. Возможна подготовка отверстий под смеситель и стойку душа-ополаскивателя.
Гигиена: задний фартук (бортик) 40–100 мм, плавные скосы кромок, исключение открытых острых углов. Допускается установка звукоизолирующей подложки под чашу.
Типовые размеры и характеристики
| Ширина, мм |
Глубина, мм |
Высота, мм |
Размер чаши, мм |
Исполнение крыла |
Толщина, мм |
Нагрузка на крыло* |
| 1000 |
600/700 |
850 |
400×400×250 |
левое/правое |
0,8–1,2 |
до 60 кг |
| 1200 |
700 |
850 |
500×500×300 |
левое/правое |
1,0–1,2 |
до 80 кг |
| 1400 |
700/800 |
850 |
500×600×300 |
левое/правое |
1,0–1,5 |
до 100 кг |
| 1600 |
800 |
850 |
600×600×300 |
левое/правое |
1,2–1,5 |
до 120 кг |
*Фактическая грузоподъёмность зависит от конфигурации каркаса, толщины листа и способа крепления к стене/полу.
Варианты исполнения и опции
- Крыло: плоское или с уклоном к чаше; левое/правое; с каплеотбойной кромкой.
- Чаша: цельнотянутая или сварная; радиусные углы; усиление дна.
- Фурнитура: отверстие под смеситель, стойка душа, комплект сифона 50 мм, слив 1 ½, перелив.
- Гигиена: задний фартук 40–100 мм; закатанные кромки; звукопоглощение чаши.
- Хранение: нижняя полка (сплошная/перфорированная) или лофтовая решётка.
- Каркас: квадратная/круглая труба, дополнительные поперечины, настенное крепление.
- Материал: AISI 304 или AISI 430; шлифованная или матовая поверхность.
- Размеры: стандартные модули 1000–1600×600–800×850 мм или изготовление по ТЗ.
Как подобрать конфигурацию под задачу
- Определите поток. Количество моечных операций и габариты инвентаря задают размер чаши (например, 500×500×300 мм для GN 1/1).
- Выберите ориентацию крыла. Левое или правое — по логике движения персонала и расположению соседних постов.
- Задайте гигиену. Нужен ли задний фартук, каплеотбойная кромка, уклон поверхности, звукопоглощение.
- Продумайте хранение. Полка/решётка под корпусом снимает нагрузку с столов подготовки.
- Уточните подключение. Отверстия под смеситель, высота подводки, тип сифона, диаметр слива.
Монтаж, эксплуатация, уход
Установку выполняют на ровное основание с выравниванием по уровню. Допускается настенное крепление в зоне фартука для уменьшения прогиба крыла при пиковой нагрузке. Подключение воды и слива — согласно проекту; перед вводом проверяют герметичность узлов.
Ежедневный уход — тёплая вода и нейтральные моющие средства. Не применять абразивы и хлорсодержащие очистители на шлифованных поверхностях. По окончании смены протирать насухо для исключения водного камня.
Интеграция в линию
Моечные ванны с рабочей поверхностью легко стыкуются с технологическими столами, тележками и полками «Мебель Фронт». Согласование высоты 850 мм и глубины 600/700/800 мм обеспечивает единый уровень и безопасный транспорт тар.
Параметры для заказа у производителя «Мебель Фронт»
Для точного изготовления укажите: габариты (Ш×Г×В), размер/тип чаши, ориентацию и тип крыла, наличие фартука, форм-фактор полки, материал (AISI 304/430) и толщину листа, опоры и способ крепления, отверстия под смеситель и схему подключения. Доступно серийное и индивидуальное производство под специфику объекта.
Также вам могут быть интересны и другие категории нашего каталога:
Мы доставляем Ванны моечные с рабочей поверхностью в следующие города Орловской области:
Орёл, Ливны, а также другие города области.
Предлагаем по доступной цене купить ванны моечные с рабочей поверхностью в Орле. Если у Вас возникли вопросы по предлагаемой продукции - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08.
